Nicola Rigamonti

Chef di grande esperienza, ha conseguito il diploma presso l'Istituto Alberghiero di Chiavenna. Ha poi ampliato la sua esperienza imparando tecniche specifiche di preparazione in diversi Paesi. Ha lavorato in cucine in Svizzera, Italia, Francia, Londra e in tutto il mondo. Cucina per i bambini (e per gli insegnanti) piatti equilibrati e deliziosi, con grazia ed estro.